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Nuestra miel de quillay artesanal es una miel monofloral, proveniente mayoritariamente del néctar de flores de quillay, árbol nativo característico del bosque esclerófilo chileno.
Se distingue por su perfil intenso y definido, con un sabor marcado y una identidad reconocible.
Es elaborada y envasada respetando los procesos naturales, sin tratamientos industriales agresivos, lo que permite mantener su textura, aroma y cualidades propias. Como todo producto natural, puede presentar variaciones entre cosechas, reflejando las condiciones de cada temporada.
En DOrigen seleccionamos esta miel por su personalidad y autenticidad. Creemos que una miel monofloral debe expresar claramente su carácter, sin intervenciones que alteren su esencia.
Ideal para quienes buscan una miel con identidad fuerte, ya sea para consumo directo o para preparaciones donde se quiera destacar su sabor.
Principales Características
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
La cristalización es un proceso natural de la miel y no afecta su calidad ni sabor.
Notas de Transparencia